央媒看河南丨是騎手，也是食品安全監(jiān)督員 這里的外賣小哥有了“新身份”
更新時間：2025/4/18 21:53:10 來源：工人日報
時政要聞
本報訊（記者余嘉熙 通訊員葛慧君）“從騎手變成監(jiān)督員，現(xiàn)在不光要送好餐，還得盯緊食品安全，我得好好干，讓大家吃得安心！”近日，河南省三門峽市舉行首批網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督員聘任儀式，餓了么三門峽站外賣騎手水曉東收到了來自市場監(jiān)管局頒發(fā)的“食品安全監(jiān)督員”聘書。
“作為外賣騎手，我們每天都和餐飲店直接接觸，更了解餐飲業(yè)的情況�！彼畷詵|表示，自己做了6年外賣騎手，以前也發(fā)現(xiàn)過餐飲安全方面的問題，但因為不知該如何處理而作罷。而當(dāng)上“食安哨兵”后，就多了一份責(zé)任，希望能更好守護市民“舌尖上的安全”。
為切實做好食品安全監(jiān)督工作，經(jīng)過外賣平臺推薦，三門峽市市場監(jiān)管部門從眾多外賣員中擇優(yōu)選聘了10名有責(zé)任心、正義感強的外賣騎手作為食品安全監(jiān)督員，聘期均為1年。通過培訓(xùn)，幫助外賣員掌握食品安全基礎(chǔ)知識，包括食品加工衛(wèi)生標(biāo)準、食品儲存條件、餐飲服務(wù)操作規(guī)范等，使其能夠敏銳識別商家存在的食品安全隱患。
據(jù)悉，食品安全監(jiān)督員的監(jiān)督內(nèi)容主要包含證照公示和衛(wèi)生情況，在取餐過程中，一旦發(fā)現(xiàn)商家有諸如食品經(jīng)營許可證未公示、食品經(jīng)營許可范圍與實際經(jīng)營不一致、食材過期、廚房衛(wèi)生條件差、操作不規(guī)范等問題，可立即通過專門的舉報平臺向市場監(jiān)管部門反饋。騎手每舉報一家存在食品安全問題的商戶，經(jīng)核查屬實，給予100元現(xiàn)金獎勵；每季度評選一次食品安全監(jiān)督優(yōu)秀騎手，給予額外獎金并頒發(fā)榮譽證書。
針對舉報線索，市場監(jiān)管部門將迅速行動，對問題商家進行調(diào)查核實，一旦查實立即依法依規(guī)進行處理。
“外賣員作為食品從商家到消費者手中的關(guān)鍵一環(huán)，他們的日常工作使其能夠深入接觸餐飲商家，成為食品安全監(jiān)管的‘前沿哨兵’，具有參與食品安全社會共治的天然優(yōu)勢。”三門峽市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，把外賣員納入食品安全監(jiān)管體系，提高了監(jiān)管的覆蓋度和及時性，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管從政府單一監(jiān)管向社會多元共治的轉(zhuǎn)變，為城市食品安全治理注入新活力。
據(jù)了解，2023年以來，三門峽市市場監(jiān)督管理局深入外賣平臺，開展食品安全及廣告營銷知識專題培訓(xùn)。每場培訓(xùn)吸引50余名外賣員及平臺業(yè)務(wù)人員參加，目前已累計舉辦10余場，培訓(xùn)人數(shù)超過500人。
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本報訊（記者余嘉熙 通訊員葛慧君）“從騎手變成監(jiān)督員，現(xiàn)在不光要送好餐，還得盯緊食品安全，我得好好干，讓大家吃得安心！”近日，河南省三門峽市舉行首批網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督員聘任儀式，餓了么三門峽站外賣騎手水曉東收到了來自市場監(jiān)管局頒發(fā)的“食品安全監(jiān)督員”聘書。
“作為外賣騎手，我們每天都和餐飲店直接接觸，更了解餐飲業(yè)的情況�！彼畷詵|表示，自己做了6年外賣騎手，以前也發(fā)現(xiàn)過餐飲安全方面的問題，但因為不知該如何處理而作罷。而當(dāng)上“食安哨兵”后，就多了一份責(zé)任，希望能更好守護市民“舌尖上的安全”。
為切實做好食品安全監(jiān)督工作，經(jīng)過外賣平臺推薦，三門峽市市場監(jiān)管部門從眾多外賣員中擇優(yōu)選聘了10名有責(zé)任心、正義感強的外賣騎手作為食品安全監(jiān)督員，聘期均為1年。通過培訓(xùn)，幫助外賣員掌握食品安全基礎(chǔ)知識，包括食品加工衛(wèi)生標(biāo)準、食品儲存條件、餐飲服務(wù)操作規(guī)范等，使其能夠敏銳識別商家存在的食品安全隱患。
據(jù)悉，食品安全監(jiān)督員的監(jiān)督內(nèi)容主要包含證照公示和衛(wèi)生情況，在取餐過程中，一旦發(fā)現(xiàn)商家有諸如食品經(jīng)營許可證未公示、食品經(jīng)營許可范圍與實際經(jīng)營不一致、食材過期、廚房衛(wèi)生條件差、操作不規(guī)范等問題，可立即通過專門的舉報平臺向市場監(jiān)管部門反饋。騎手每舉報一家存在食品安全問題的商戶，經(jīng)核查屬實，給予100元現(xiàn)金獎勵；每季度評選一次食品安全監(jiān)督優(yōu)秀騎手，給予額外獎金并頒發(fā)榮譽證書。
針對舉報線索，市場監(jiān)管部門將迅速行動，對問題商家進行調(diào)查核實，一旦查實立即依法依規(guī)進行處理。
“外賣員作為食品從商家到消費者手中的關(guān)鍵一環(huán)，他們的日常工作使其能夠深入接觸餐飲商家，成為食品安全監(jiān)管的‘前沿哨兵’，具有參與食品安全社會共治的天然優(yōu)勢。”三門峽市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，把外賣員納入食品安全監(jiān)管體系，提高了監(jiān)管的覆蓋度和及時性，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管從政府單一監(jiān)管向社會多元共治的轉(zhuǎn)變，為城市食品安全治理注入新活力。
據(jù)了解，2023年以來，三門峽市市場監(jiān)督管理局深入外賣平臺，開展食品安全及廣告營銷知識專題培訓(xùn)。每場培訓(xùn)吸引50余名外賣員及平臺業(yè)務(wù)人員參加，目前已累計舉辦10余場，培訓(xùn)人數(shù)超過500人。
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