時政要聞
□本報記者 張建新 河南日報社全媒體記者 王冰珂
長江以北能種植白茶嗎?安曉軍給出了肯定的回答。
4月17日,在舞鋼市廟街鄉(xiāng)人頭山村,2500余畝高低起伏的山坡上,蔥蘢的茶園呈梯田式分布,100多名村民正在采茶。這里是平頂山市唯一的茶葉種植項目,也是全國白茶種植的最北端。
“白茶常見于南方,但舞鋼素有‘北國小江南’的美譽,嚴(yán)寒使茶園大部分病蟲害無法過冬,晝夜溫差大利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)積累,造就了其獨特的品質(zhì)!鼻氜r(nóng)業(yè)種植有限公司負(fù)責(zé)人安曉軍說。
安曉軍曾在浙江、江蘇等地工作,偶然得知舞鋼可能適應(yīng)白茶樹生長,便運回3000余株茶樹試種。試種成功后,安曉軍正式返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),流轉(zhuǎn)200余畝荒山,開啟了“南茶北移”的規(guī)模化種植。
安曉軍的種茶理念是綠色、高效,嚴(yán)格按照有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn),用牛羊糞、菌菇棒添加復(fù)合菌發(fā)酵成有機(jī)肥,每畝地施加2噸,堅持人工拔草、物理防蟲,不施用化肥和農(nóng)藥。
時下正是采茶季,一批五六十歲的村民經(jīng)過培訓(xùn),加入了采茶隊伍!翱斓脑捯惶炷懿10來斤,賺200多元錢。”村民劉芹說。
走進(jìn)公司炒茶車間,一股清香撲鼻而來。安曉軍介紹,采下的茶葉攤晾幾個小時,便可進(jìn)行加工,選取“一芽一葉”或“一芽兩葉”為原料,使用現(xiàn)代化制茶設(shè)備,經(jīng)過16道傳統(tǒng)工藝炒制而成!耙驗榘被岷勘绕胀ňG茶高出3倍,茶湯喝起來不苦也不澀!卑矔攒娬f。
2017年,該公司建設(shè)了4000平方米的標(biāo)準(zhǔn)制茶車間,安裝電氣化自動制茶設(shè)備57臺,極大提高了炒茶效率。盡管如此,他還前往安徽農(nóng)大、西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)等地,跟隨制茶大師學(xué)習(xí)傳統(tǒng)制茶技藝。
嚴(yán)格的質(zhì)量管理,使茶葉品質(zhì)得到市場認(rèn)可。該公司注冊了“靈瓏山白茶”商標(biāo),取得有機(jī)茶檢驗報告,通過了綠色食品審核;獲得中國第二十一屆綠色食品博覽會金獎;入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄、河南省知名農(nóng)業(yè)品牌。
近幾年,該公司還圍繞土壤改良、水肥管理、病蟲害防治、茶苗培育、生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)工藝研發(fā)、地方標(biāo)準(zhǔn)制定等方面,同科研院所和專家教授合作,先后取得5項實用新型專利,開發(fā)出5項軟件操作系統(tǒng),主導(dǎo)了2項企業(yè)生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)的制定。
技術(shù)的進(jìn)步,推動產(chǎn)業(yè)快速壯大。當(dāng)?shù)匕凑铡肮?合作社+農(nóng)戶”的模式,帶動群眾種植白茶3000多畝。村民或?qū)⑼恋亓鬓D(zhuǎn)給村集體,或承包代管茶園,或簽訂茶樹代種合同,或在茶園務(wù)工,年用工2萬余人次。
70多歲的人頭山村村民王順,是一名脫貧戶,在白茶種植基地務(wù)工的同時,把自家4畝多地也種上了茶樹,由安曉軍免費提供茶苗和技術(shù),并收購其茶葉?粗惶焯扉L大的樹苗,他臉上寫滿了幸福。
如今,茶山生態(tài)越來越好,當(dāng)?shù)匕l(fā)展起民宿和農(nóng)家樂,安曉軍又借機(jī)開發(fā)出研學(xué)游,構(gòu)建起一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局,真正實現(xiàn)了“一片葉子興一個產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”。
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□本報記者 張建新 河南日報社全媒體記者 王冰珂
長江以北能種植白茶嗎?安曉軍給出了肯定的回答。
4月17日,在舞鋼市廟街鄉(xiāng)人頭山村,2500余畝高低起伏的山坡上,蔥蘢的茶園呈梯田式分布,100多名村民正在采茶。這里是平頂山市唯一的茶葉種植項目,也是全國白茶種植的最北端。
“白茶常見于南方,但舞鋼素有‘北國小江南’的美譽,嚴(yán)寒使茶園大部分病蟲害無法過冬,晝夜溫差大利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)積累,造就了其獨特的品質(zhì)!鼻氜r(nóng)業(yè)種植有限公司負(fù)責(zé)人安曉軍說。
安曉軍曾在浙江、江蘇等地工作,偶然得知舞鋼可能適應(yīng)白茶樹生長,便運回3000余株茶樹試種。試種成功后,安曉軍正式返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),流轉(zhuǎn)200余畝荒山,開啟了“南茶北移”的規(guī);N植。
安曉軍的種茶理念是綠色、高效,嚴(yán)格按照有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn),用牛羊糞、菌菇棒添加復(fù)合菌發(fā)酵成有機(jī)肥,每畝地施加2噸,堅持人工拔草、物理防蟲,不施用化肥和農(nóng)藥。
時下正是采茶季,一批五六十歲的村民經(jīng)過培訓(xùn),加入了采茶隊伍!翱斓脑捯惶炷懿10來斤,賺200多元錢!贝迕駝⑶壅f。
走進(jìn)公司炒茶車間,一股清香撲鼻而來。安曉軍介紹,采下的茶葉攤晾幾個小時,便可進(jìn)行加工,選取“一芽一葉”或“一芽兩葉”為原料,使用現(xiàn)代化制茶設(shè)備,經(jīng)過16道傳統(tǒng)工藝炒制而成!耙驗榘被岷勘绕胀ňG茶高出3倍,茶湯喝起來不苦也不澀。”安曉軍說。
2017年,該公司建設(shè)了4000平方米的標(biāo)準(zhǔn)制茶車間,安裝電氣化自動制茶設(shè)備57臺,極大提高了炒茶效率。盡管如此,他還前往安徽農(nóng)大、西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)等地,跟隨制茶大師學(xué)習(xí)傳統(tǒng)制茶技藝。
嚴(yán)格的質(zhì)量管理,使茶葉品質(zhì)得到市場認(rèn)可。該公司注冊了“靈瓏山白茶”商標(biāo),取得有機(jī)茶檢驗報告,通過了綠色食品審核;獲得中國第二十一屆綠色食品博覽會金獎;入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄、河南省知名農(nóng)業(yè)品牌。
近幾年,該公司還圍繞土壤改良、水肥管理、病蟲害防治、茶苗培育、生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)工藝研發(fā)、地方標(biāo)準(zhǔn)制定等方面,同科研院所和專家教授合作,先后取得5項實用新型專利,開發(fā)出5項軟件操作系統(tǒng),主導(dǎo)了2項企業(yè)生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)的制定。
技術(shù)的進(jìn)步,推動產(chǎn)業(yè)快速壯大。當(dāng)?shù)匕凑铡肮?合作社+農(nóng)戶”的模式,帶動群眾種植白茶3000多畝。村民或?qū)⑼恋亓鬓D(zhuǎn)給村集體,或承包代管茶園,或簽訂茶樹代種合同,或在茶園務(wù)工,年用工2萬余人次。
70多歲的人頭山村村民王順,是一名脫貧戶,在白茶種植基地務(wù)工的同時,把自家4畝多地也種上了茶樹,由安曉軍免費提供茶苗和技術(shù),并收購其茶葉?粗惶焯扉L大的樹苗,他臉上寫滿了幸福。
如今,茶山生態(tài)越來越好,當(dāng)?shù)匕l(fā)展起民宿和農(nóng)家樂,安曉軍又借機(jī)開發(fā)出研學(xué)游,構(gòu)建起一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局,真正實現(xiàn)了“一片葉子興一個產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”。
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