沉甸甸的收獲——2025年夏季糧油收獲一線觀察
更新時間：2025/6/10 9:27:21 來源：新華社CNML文字
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新華社北京6月9日電 題：沉甸甸的收獲——2025年夏季糧油收獲一線觀察
新華社記者
麥浪翻滾，菜籽飄香。廣袤田野迎來今年第一茬糧食收獲季。
麥收總體進度過半、冬油菜收獲完畢——正在繪就的豐收圖景背后，是廣大農(nóng)民克服旱情等不利因素的辛勤耕耘，是智慧農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級的創(chuàng)新探索，也是各地各部門多措并舉的強大合力。
打好主動仗 搶抓農(nóng)時保夏收
“麥熟一晌，龍口奪糧”。河南省新鄉(xiāng)縣的農(nóng)戶馬文昌站在地頭，看著收割后的麥粒流水般倒入運輸車中，欣慰的笑容掛在了臉上。
“看樣子，今年產(chǎn)量比去年還要高一些�！瘪R文昌高興地告訴記者，麥子已經(jīng)完全成熟了，這幾天正在加班加點搶收�！拔壹曳N的都是種子糧，播種前就被種子公司預訂了，每斤價格比普通小麥貴一毛錢�！�
良田、良種、良機、良法——近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)推進“四良”融合，我國糧油作物在大面積單產(chǎn)提升方面不斷取得新突破。
“今年小麥產(chǎn)量和質(zhì)量都不錯�！毙锣l(xiāng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長文祥朋說，新鄉(xiāng)縣在大力推進高標準農(nóng)田建設(shè)、提升農(nóng)田抗災減災能力的同時，積極推廣適應當?shù)胤N植的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種。
金黃麥田，籽粒飽滿。在河北邯鄲市邱縣，收割機此起彼伏的轟鳴聲中，大片冬小麥加快收獲進度。據(jù)邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門估產(chǎn)，今年該市夏糧將實現(xiàn)增產(chǎn)。
“為提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，我們聯(lián)合科研院所推廣優(yōu)質(zhì)品種，提供專業(yè)技術(shù)指導，為小麥豐收全程護航�！鼻窨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股負責人王永強說，全縣組織了217名技術(shù)員深入田間地頭，指導農(nóng)戶及時跟進小麥管護措施，還搭建起“線上+線下”服務網(wǎng)絡(luò)，通過微信群、信息平臺等及時推送氣象預警、病蟲害防治方案等信息，讓種植戶足不出戶就能獲取專業(yè)知識。
夏收作物中，夏油占全年油料的四成，今年也迎來了喜人的收獲。
兩周前，湖北省襄陽市南漳縣巡檢鎮(zhèn)雁落坪村的千畝示范田里，隨著巨大的轟鳴，飽滿的油菜莢瞬間進入收割機，分離出烏黑油亮的菜籽；被粉碎的秸稈則化身天然綠肥，均勻鋪撒在田間，滋養(yǎng)著土地。
“今年我們擴大了冬油菜播種面積，圍繞單產(chǎn)提升又加大了精量播種、‘一促四防’、機收減損等專業(yè)種植技術(shù)指導力度�！睋�(jù)湖北省油菜辦公室有關(guān)負責人介紹，湖北省油菜種植面積1910多萬畝，平均單產(chǎn)接近160公斤，高產(chǎn)田測產(chǎn)超300公斤。2024年，湖北省油菜總產(chǎn)量292萬噸，今年有望突破300萬噸。
南京農(nóng)業(yè)大學教授朱晶表示，夏收是全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一仗，作為夏糧主力的小麥屬于我國城鄉(xiāng)居民主要口糧品種。夏糧收獲，關(guān)乎全年糧食生產(chǎn)大局，將為應對復雜多變的國內(nèi)外形勢、推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
全力應挑戰(zhàn) 共筑糧食安全防線
前期多地干旱持續(xù)讓麥苗“喊渴”、大風影響導致油菜植株倒伏……今年以來，極端天氣頻發(fā)，給夏糧收獲帶來嚴峻挑戰(zhàn)。
“這收成太不容易了！”在山西省運城市芮城縣東壚鄉(xiāng)的遠鵬智慧農(nóng)場，負責人胡天妮看著收割機在金色麥田里來回忙碌很是感慨。
今年春天，山西出現(xiàn)嚴重干旱，近80天無有效降雨。“農(nóng)場里1000多畝小麥到了拔節(jié)孕穗的關(guān)鍵期，對水分的需求極大。那段時間我急得白天吃不下、晚上睡不好�！焙炷菡f，多虧政府支持，指導農(nóng)戶利用引黃水澆灌，避免了小麥因旱大幅減產(chǎn)的風險。
面對嚴峻旱情，財政部會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下達中央財政農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災救災資金，支持山西、江蘇、安徽、河南、廣西、陜西等6�。ㄗ灾螀^(qū)）做好抗旱救災等相關(guān)工作。
山西等地水利系統(tǒng)調(diào)度各類應急水源，利用水利設(shè)施對旱地進行補水澆灌，發(fā)揮大中型灌區(qū)主力軍作用，啟動春澆春灌抗旱保夏糧行動；
農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)組織專家和農(nóng)技人員深入田間地頭，指導農(nóng)民科學澆水抗旱，并開展小麥“一噴三防”作業(yè)，為小麥的豐產(chǎn)豐收奠定堅實基礎(chǔ)……
冬油菜的收獲同樣來之不易。湖南省益陽市資陽區(qū)新橋河鎮(zhèn)愛屋灣村的油菜種植戶龔建華回憶，4月中旬一場大風讓他家油菜出現(xiàn)了倒伏，讓他很揪心。
大風天氣過后，資陽區(qū)成立的油菜生產(chǎn)專家技術(shù)指導組農(nóng)技專家迅速聯(lián)系龔建華，講清如何防治倒伏油菜發(fā)生霉爛感染病害，并建議提前收割，利用清晨和傍晚對油菜進行機收。
“專家告訴我，在機械收獲的過程中油菜莢經(jīng)過觸碰很容易炸裂導致?lián)p失，但清晨、傍晚的露水能潤濕油菜莢，減少收割過程中的角果炸裂損失。”龔建華說，如此一來，家里油菜每畝多收了30多斤。
智能科技護航 高質(zhì)高效保夏收
不到4分鐘便可收割一畝地！在山東省濟寧市汶上縣義橋鎮(zhèn)房村，兩臺印有“汶農(nóng)服”標識的雷沃GM100大型聯(lián)合收割機在麥浪中平穩(wěn)穿行，不一會兒，駛過的地里只留下短短的麥茬。
“我們這臺機器裝了北斗系統(tǒng)，提前將地塊的相關(guān)數(shù)據(jù)輸入機具，它就能規(guī)劃最優(yōu)路線，不重割、不漏割，又快又準�！便肷峡h農(nóng)業(yè)社會化服務協(xié)會（汶農(nóng)服）理事長郭波波說。
俗話說，“麥熟不收，有糧也丟”。我國各地夏收時間差異較大，但小麥適收期也就是幾天工夫，農(nóng)業(yè)機械在其中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
為做好今年夏糧收獲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提前組織各地調(diào)配農(nóng)機，預計全國將投入各類農(nóng)機具超1700萬臺（套），壓茬推進夏收、夏種和夏管機械化作業(yè)。
其中聯(lián)合收割機80多萬臺，參與跨區(qū)作業(yè)的超20萬臺。9-10公斤/秒大喂入量聯(lián)合收割機成為跨區(qū)作業(yè)主流機型，配備北斗定位、作業(yè)監(jiān)測等功能的智能化聯(lián)合收割機更多投入生產(chǎn)一線。
同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還聯(lián)合交通運輸、公安、氣象、石油石化等部門和單位共同加強農(nóng)機作業(yè)服務保障。
在麥收重點省份設(shè)立跨區(qū)作業(yè)接待服務站3400多個，在高速公路收費站開通農(nóng)機綠色通道4800多個，對跨區(qū)農(nóng)機進一步簡化核驗程序、一律快速免費放行；組織設(shè)立農(nóng)機優(yōu)先優(yōu)惠加油通道5800多個，開通農(nóng)機作業(yè)服務保障熱線電話1260多個，啟動“三夏”機收氣象服務等……
各地還充分發(fā)揮農(nóng)機專業(yè)合作社、農(nóng)機服務公司力量，提高社會化服務能力，爭分奪秒搶收入庫。
江蘇省淮安市盱眙縣創(chuàng)新投用了農(nóng)機調(diào)度平臺，并向種植戶發(fā)放機手聯(lián)系手冊，實現(xiàn)農(nóng)機手與種植戶精準對接。
“我家種了800多畝地，需要十多臺收割機，過去人找機器效率不高，麥收時期特別焦慮�，F(xiàn)在有了農(nóng)機調(diào)度平臺，很快就找到收割機，收割效率也大大提高�！表祉艨h古桑街道種植大戶馬守金說。
減損也是增收。記者了解到，今年江蘇大力推廣新型低損高效收獲機械和專用收獲機械，提前開展機收減損宣傳、培訓、比武活動，加強機收損失率監(jiān)測，最大限度降低夏糧機收損失。
截至目前，江蘇共組織開展省級機收減損試驗6次，機收減損培訓434場次，設(shè)立損失率監(jiān)測點位數(shù)579個，有效降低了麥收損失。
不斷刷新的麥收速度，見證著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。放眼廣袤田疇，“藏糧于地、藏糧于技”在田間地頭激發(fā)出澎湃動能，大國糧倉的根基更加穩(wěn)固。
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麥浪翻滾，菜籽飄香。廣袤田野迎來今年第一茬糧食收獲季。
麥收總體進度過半、冬油菜收獲完畢——正在繪就的豐收圖景背后，是廣大農(nóng)民克服旱情等不利因素的辛勤耕耘，是智慧農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級的創(chuàng)新探索，也是各地各部門多措并舉的強大合力。
打好主動仗 搶抓農(nóng)時保夏收
“麥熟一晌，龍口奪糧”。河南省新鄉(xiāng)縣的農(nóng)戶馬文昌站在地頭，看著收割后的麥粒流水般倒入運輸車中，欣慰的笑容掛在了臉上。
“看樣子，今年產(chǎn)量比去年還要高一些�！瘪R文昌高興地告訴記者，麥子已經(jīng)完全成熟了，這幾天正在加班加點搶收。“我家種的都是種子糧，播種前就被種子公司預訂了，每斤價格比普通小麥貴一毛錢。”
良田、良種、良機、良法——近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)推進“四良”融合，我國糧油作物在大面積單產(chǎn)提升方面不斷取得新突破。
“今年小麥產(chǎn)量和質(zhì)量都不錯�！毙锣l(xiāng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長文祥朋說，新鄉(xiāng)縣在大力推進高標準農(nóng)田建設(shè)、提升農(nóng)田抗災減災能力的同時，積極推廣適應當?shù)胤N植的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種。
金黃麥田，籽粒飽滿。在河北邯鄲市邱縣，收割機此起彼伏的轟鳴聲中，大片冬小麥加快收獲進度。據(jù)邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門估產(chǎn)，今年該市夏糧將實現(xiàn)增產(chǎn)。
“為提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，我們聯(lián)合科研院所推廣優(yōu)質(zhì)品種，提供專業(yè)技術(shù)指導，為小麥豐收全程護航�！鼻窨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股負責人王永強說，全縣組織了217名技術(shù)員深入田間地頭，指導農(nóng)戶及時跟進小麥管護措施，還搭建起“線上+線下”服務網(wǎng)絡(luò)，通過微信群、信息平臺等及時推送氣象預警、病蟲害防治方案等信息，讓種植戶足不出戶就能獲取專業(yè)知識。
夏收作物中，夏油占全年油料的四成，今年也迎來了喜人的收獲。
兩周前，湖北省襄陽市南漳縣巡檢鎮(zhèn)雁落坪村的千畝示范田里，隨著巨大的轟鳴，飽滿的油菜莢瞬間進入收割機，分離出烏黑油亮的菜籽；被粉碎的秸稈則化身天然綠肥，均勻鋪撒在田間，滋養(yǎng)著土地。
“今年我們擴大了冬油菜播種面積，圍繞單產(chǎn)提升又加大了精量播種、‘一促四防’、機收減損等專業(yè)種植技術(shù)指導力度。”據(jù)湖北省油菜辦公室有關(guān)負責人介紹，湖北省油菜種植面積1910多萬畝，平均單產(chǎn)接近160公斤，高產(chǎn)田測產(chǎn)超300公斤。2024年，湖北省油菜總產(chǎn)量292萬噸，今年有望突破300萬噸。
南京農(nóng)業(yè)大學教授朱晶表示，夏收是全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一仗，作為夏糧主力的小麥屬于我國城鄉(xiāng)居民主要口糧品種。夏糧收獲，關(guān)乎全年糧食生產(chǎn)大局，將為應對復雜多變的國內(nèi)外形勢、推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
全力應挑戰(zhàn) 共筑糧食安全防線
前期多地干旱持續(xù)讓麥苗“喊渴”、大風影響導致油菜植株倒伏……今年以來，極端天氣頻發(fā)，給夏糧收獲帶來嚴峻挑戰(zhàn)。
“這收成太不容易了！”在山西省運城市芮城縣東壚鄉(xiāng)的遠鵬智慧農(nóng)場，負責人胡天妮看著收割機在金色麥田里來回忙碌很是感慨。
今年春天，山西出現(xiàn)嚴重干旱，近80天無有效降雨�！稗r(nóng)場里1000多畝小麥到了拔節(jié)孕穗的關(guān)鍵期，對水分的需求極大。那段時間我急得白天吃不下、晚上睡不好。”胡天妮說，多虧政府支持，指導農(nóng)戶利用引黃水澆灌，避免了小麥因旱大幅減產(chǎn)的風險。
面對嚴峻旱情，財政部會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下達中央財政農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災救災資金，支持山西、江蘇、安徽、河南、廣西、陜西等6�。ㄗ灾螀^(qū)）做好抗旱救災等相關(guān)工作。
山西等地水利系統(tǒng)調(diào)度各類應急水源，利用水利設(shè)施對旱地進行補水澆灌，發(fā)揮大中型灌區(qū)主力軍作用，啟動春澆春灌抗旱保夏糧行動；
農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)組織專家和農(nóng)技人員深入田間地頭，指導農(nóng)民科學澆水抗旱，并開展小麥“一噴三防”作業(yè)，為小麥的豐產(chǎn)豐收奠定堅實基礎(chǔ)……
冬油菜的收獲同樣來之不易。湖南省益陽市資陽區(qū)新橋河鎮(zhèn)愛屋灣村的油菜種植戶龔建華回憶，4月中旬一場大風讓他家油菜出現(xiàn)了倒伏，讓他很揪心。
大風天氣過后，資陽區(qū)成立的油菜生產(chǎn)專家技術(shù)指導組農(nóng)技專家迅速聯(lián)系龔建華，講清如何防治倒伏油菜發(fā)生霉爛感染病害，并建議提前收割，利用清晨和傍晚對油菜進行機收。
“專家告訴我，在機械收獲的過程中油菜莢經(jīng)過觸碰很容易炸裂導致?lián)p失，但清晨、傍晚的露水能潤濕油菜莢，減少收割過程中的角果炸裂損失�！饼徑ㄈA說，如此一來，家里油菜每畝多收了30多斤。
智能科技護航 高質(zhì)高效保夏收
不到4分鐘便可收割一畝地！在山東省濟寧市汶上縣義橋鎮(zhèn)房村，兩臺印有“汶農(nóng)服”標識的雷沃GM100大型聯(lián)合收割機在麥浪中平穩(wěn)穿行，不一會兒，駛過的地里只留下短短的麥茬。
“我們這臺機器裝了北斗系統(tǒng)，提前將地塊的相關(guān)數(shù)據(jù)輸入機具，它就能規(guī)劃最優(yōu)路線，不重割、不漏割，又快又準�！便肷峡h農(nóng)業(yè)社會化服務協(xié)會（汶農(nóng)服）理事長郭波波說。
俗話說，“麥熟不收，有糧也丟”。我國各地夏收時間差異較大，但小麥適收期也就是幾天工夫，農(nóng)業(yè)機械在其中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
為做好今年夏糧收獲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提前組織各地調(diào)配農(nóng)機，預計全國將投入各類農(nóng)機具超1700萬臺（套），壓茬推進夏收、夏種和夏管機械化作業(yè)。
其中聯(lián)合收割機80多萬臺，參與跨區(qū)作業(yè)的超20萬臺。9-10公斤/秒大喂入量聯(lián)合收割機成為跨區(qū)作業(yè)主流機型，配備北斗定位、作業(yè)監(jiān)測等功能的智能化聯(lián)合收割機更多投入生產(chǎn)一線。
同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還聯(lián)合交通運輸、公安、氣象、石油石化等部門和單位共同加強農(nóng)機作業(yè)服務保障。
在麥收重點省份設(shè)立跨區(qū)作業(yè)接待服務站3400多個，在高速公路收費站開通農(nóng)機綠色通道4800多個，對跨區(qū)農(nóng)機進一步簡化核驗程序、一律快速免費放行；組織設(shè)立農(nóng)機優(yōu)先優(yōu)惠加油通道5800多個，開通農(nóng)機作業(yè)服務保障熱線電話1260多個，啟動“三夏”機收氣象服務等……
各地還充分發(fā)揮農(nóng)機專業(yè)合作社、農(nóng)機服務公司力量，提高社會化服務能力，爭分奪秒搶收入庫。
江蘇省淮安市盱眙縣創(chuàng)新投用了農(nóng)機調(diào)度平臺，并向種植戶發(fā)放機手聯(lián)系手冊，實現(xiàn)農(nóng)機手與種植戶精準對接。
“我家種了800多畝地，需要十多臺收割機，過去人找機器效率不高，麥收時期特別焦慮�，F(xiàn)在有了農(nóng)機調(diào)度平臺，很快就找到收割機，收割效率也大大提高�！表祉艨h古桑街道種植大戶馬守金說。
減損也是增收。記者了解到，今年江蘇大力推廣新型低損高效收獲機械和專用收獲機械，提前開展機收減損宣傳、培訓、比武活動，加強機收損失率監(jiān)測，最大限度降低夏糧機收損失。
截至目前，江蘇共組織開展省級機收減損試驗6次，機收減損培訓434場次，設(shè)立損失率監(jiān)測點位數(shù)579個，有效降低了麥收損失。
不斷刷新的麥收速度，見證著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。放眼廣袤田疇，“藏糧于地、藏糧于技”在田間地頭激發(fā)出澎湃動能，大國糧倉的根基更加穩(wěn)固。
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