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新華社杭州10月13日電 題:杭城十月,“遲”桂花香
新華社記者商意盈、鄭可意
這幾日,杭州的桂花進(jìn)入盛開(kāi)期,暗香浮動(dòng)、芬芳盈城,比往年略晚,讓杭州市民在多了幾分告別“接天蓮葉無(wú)窮碧”的惆悵時(shí),又轉(zhuǎn)而欣然擁抱“遲”桂花的靈動(dòng)之美。
當(dāng)秋風(fēng)和桂花在杭州相遇,便碰撞出了無(wú)限的詩(shī)意。南宋《咸淳臨安志》記載,“桂,滿(mǎn)覺(jué)隴獨(dú)盛!痹跐M(mǎn)覺(jué)隴村,人行桂下,沐“雨”披香,構(gòu)成一道清雅的西湖新景;而在久負(fù)盛名的靈隱寺內(nèi),“桂子月中落”流傳千年,仍吸引后人前來(lái)尋覓妙趣……
據(jù)杭州市園林文物局不完全統(tǒng)計(jì),杭州全城分布有500余萬(wàn)株桂花樹(shù)。全國(guó)共有100多種桂花栽培品種,單杭州一城就擁有70種。
“一朵才開(kāi),人家十里須知!痹谖淞珠T(mén)站地鐵口,一排銀桂盛放,花如米粒般細(xì)碎成叢,香味清雅淡然。“最近這周,我們?nèi)胰送砩鲜前橹@進(jìn)臥室里的桂花香睡著的!备浇木用駥O穎說(shuō)。
“八月桂花遍地開(kāi)”,借著民歌與俗語(yǔ),人們牢記邂逅桂花的時(shí)令,即農(nóng)歷八月。但近些年,杭州的桂花多在陽(yáng)歷九月下旬至十月中旬才真正開(kāi)花。為何滿(mǎn)城“遲”桂花?
浙江省氣象局宣傳科普首席專(zhuān)家樓茂園表示,桂花開(kāi)放需經(jīng)過(guò)適宜氣溫的醞釀。桂花開(kāi)花前喜涼,最低氣溫降至促使其開(kāi)花的“啟動(dòng)溫度”,再加上合適的雨水條件,是花期到來(lái)的關(guān)鍵。
近年來(lái),由于夏季拉長(zhǎng),桂花的“休眠期”也隨之變長(zhǎng)。尤其是今年,杭州35攝氏度及以上高溫日數(shù)長(zhǎng)達(dá)60天以上,轉(zhuǎn)涼時(shí)間較晚,桂花也因此“姍姍來(lái)遲”,直到10月6日后,各種桂花才“組團(tuán)”綻放。
“桂香雖晚來(lái),卻格外濃郁。這種現(xiàn)象近年來(lái)十分少見(jiàn)!睒敲瘓@說(shuō),桂花開(kāi)放要經(jīng)歷多個(gè)時(shí)期,其中香眼期與初花期香氣最盛,通常僅有兩至三日。眼下,杭州桂花已先后進(jìn)入這一階段。
賞味有期。于是,滿(mǎn)城桂香不僅在空氣里彌漫,也在舌尖上躍動(dòng)。
午后,在下滿(mǎn)覺(jué)隴路入口處,45歲的“老杭州”胡曉東揭開(kāi)蒸鍋蓋子,又一撥桂花糕新鮮出爐。五六年前,家住附近的他在此張羅起“胡家茶鋪”,秋天賣(mài)桂花糕、桂花干茶、桂花酒!百u(mài)得好的時(shí)候,一天要賣(mài)4800多份桂花糕!
循著桂香徒步而上,經(jīng)過(guò)一路的桂花打糕、桂花栗子羹、桂花雪梨飲、桂花冰粉等攤鋪,直抵江南庭院石屋洞。一方樹(shù)蔭下已擺起兩桌“桂花宴”——一群來(lái)自天南海北、剛剛退休的游客自發(fā)組團(tuán),來(lái)杭賞桂、品茗。
當(dāng)記者問(wèn)及桌上有什么美食,來(lái)自陜西的楊女士笑了。她抬頭,迎著陽(yáng)光微微瞇起眼,指著頭頂?shù)囊淮蟠毓鸹,又指指面前的茶杯,說(shuō):“桂花撲簌簌落在熱茶里,還不美嗎?”
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新華社杭州10月13日電 題:杭城十月,“遲”桂花香
新華社記者商意盈、鄭可意
這幾日,杭州的桂花進(jìn)入盛開(kāi)期,暗香浮動(dòng)、芬芳盈城,比往年略晚,讓杭州市民在多了幾分告別“接天蓮葉無(wú)窮碧”的惆悵時(shí),又轉(zhuǎn)而欣然擁抱“遲”桂花的靈動(dòng)之美。
當(dāng)秋風(fēng)和桂花在杭州相遇,便碰撞出了無(wú)限的詩(shī)意。南宋《咸淳臨安志》記載,“桂,滿(mǎn)覺(jué)隴獨(dú)盛!痹跐M(mǎn)覺(jué)隴村,人行桂下,沐“雨”披香,構(gòu)成一道清雅的西湖新景;而在久負(fù)盛名的靈隱寺內(nèi),“桂子月中落”流傳千年,仍吸引后人前來(lái)尋覓妙趣……
據(jù)杭州市園林文物局不完全統(tǒng)計(jì),杭州全城分布有500余萬(wàn)株桂花樹(shù)。全國(guó)共有100多種桂花栽培品種,單杭州一城就擁有70種。
“一朵才開(kāi),人家十里須知。”在武林門(mén)站地鐵口,一排銀桂盛放,花如米粒般細(xì)碎成叢,香味清雅淡然!白罱@周,我們?nèi)胰送砩鲜前橹@進(jìn)臥室里的桂花香睡著的。”附近的居民孫穎說(shuō)。
“八月桂花遍地開(kāi)”,借著民歌與俗語(yǔ),人們牢記邂逅桂花的時(shí)令,即農(nóng)歷八月。但近些年,杭州的桂花多在陽(yáng)歷九月下旬至十月中旬才真正開(kāi)花。為何滿(mǎn)城“遲”桂花?
浙江省氣象局宣傳科普首席專(zhuān)家樓茂園表示,桂花開(kāi)放需經(jīng)過(guò)適宜氣溫的醞釀。桂花開(kāi)花前喜涼,最低氣溫降至促使其開(kāi)花的“啟動(dòng)溫度”,再加上合適的雨水條件,是花期到來(lái)的關(guān)鍵。
近年來(lái),由于夏季拉長(zhǎng),桂花的“休眠期”也隨之變長(zhǎng)。尤其是今年,杭州35攝氏度及以上高溫日數(shù)長(zhǎng)達(dá)60天以上,轉(zhuǎn)涼時(shí)間較晚,桂花也因此“姍姍來(lái)遲”,直到10月6日后,各種桂花才“組團(tuán)”綻放。
“桂香雖晚來(lái),卻格外濃郁。這種現(xiàn)象近年來(lái)十分少見(jiàn)!睒敲瘓@說(shuō),桂花開(kāi)放要經(jīng)歷多個(gè)時(shí)期,其中香眼期與初花期香氣最盛,通常僅有兩至三日。眼下,杭州桂花已先后進(jìn)入這一階段。
賞味有期。于是,滿(mǎn)城桂香不僅在空氣里彌漫,也在舌尖上躍動(dòng)。
午后,在下滿(mǎn)覺(jué)隴路入口處,45歲的“老杭州”胡曉東揭開(kāi)蒸鍋蓋子,又一撥桂花糕新鮮出爐。五六年前,家住附近的他在此張羅起“胡家茶鋪”,秋天賣(mài)桂花糕、桂花干茶、桂花酒。“賣(mài)得好的時(shí)候,一天要賣(mài)4800多份桂花糕!
循著桂香徒步而上,經(jīng)過(guò)一路的桂花打糕、桂花栗子羹、桂花雪梨飲、桂花冰粉等攤鋪,直抵江南庭院石屋洞。一方樹(shù)蔭下已擺起兩桌“桂花宴”——一群來(lái)自天南海北、剛剛退休的游客自發(fā)組團(tuán),來(lái)杭賞桂、品茗。
當(dāng)記者問(wèn)及桌上有什么美食,來(lái)自陜西的楊女士笑了。她抬頭,迎著陽(yáng)光微微瞇起眼,指著頭頂?shù)囊淮蟠毓鸹,又指指面前的茶杯,說(shuō):“桂花撲簌簌落在熱茶里,還不美嗎?”
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